plats

19/12/2013 …

Préparation 20 mn INGREDIENTS pour 4 personnes - 250 g de riz à risotto - bouillon de volaille - 20 cl de crème fraîche liquide - 300 g de émincé de poulet - 50 g de chorizo - 1 échalotte - 100 g de parmesan râpé...

01/12/2013 …

Pensez à faire dessaler votre morue 24 h à l'avance dans de l'eau froide en changeant l'eau 3 à 4 fois. Je préfère acheter des miettes de morue, pour avoir moins de perte. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson:...

26/11/2013 …

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 4 filets de sabre - 3 courgettes - 1 boite de mascarpone - 4 tranches de saumon fumé - 30 cl de vin blanc sec - 20 cl de crème fraîche - 15 ml de curcuma PREPARATION Préchauffez votre...

26/11/2013 …

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 1 oignon - 1 bouillon de volaille - lardons - 4 oeufs bien frais - 500 g de lentilles PREPARATION Dans une casserole faites revenir l'oignon dans un peu d'huile, ajoutez les lardons...

24/11/2013 …

Préparez la sauce à l'avance, la veille pour le déjeuner ou le matin pour le soir, ainsi la sauce s'imprègnera du goût des coquilles et n'en sera que meilleure. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 1 paquet de tagliatelles...

22/11/2013 …

INGREDIENTS pour 6 personnes - 6 feuilles de brick rondes - 2 courgettes - ail - sel- poivre - 1 fromage de chèvre - Des lanières de blanc de poulet - curry - herbes aromatiques PREPARATION Dans une pôele, faites...

13/10/2013 …

C'est souvent que des gens arrivent à l'improviste. Ou que mon mari me dit qu'il ne rentre pas manger le midi et que finalement il arrive à 13 h en me disant "J'ai faim !!!". Voici une recette très facile à réaliser,...

06/10/2013 …

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 4 filets de cabillaud épais - 100 g de chorizo (doux ou mi-fort selon les goûts) - 2 C à S de parmesan - 6 c à s de chapelure - 30 g de beurre ramolli Pour la sauce - 50 g de chorizo...